Puding Kastengles
200 gr whepped cream
2 sdm krim keju
1 sdm air jeruk lemon
Bahan II:
1 bh cake vanila
200 gr kastengeles, cincang kasar (kue kering keju yang biasa ada di supermarket)
1 klg manisan blue berry
50 ml sirup gula
plastik mika kue
Bahan III:
400 ml air
9 gr jelly bubuk
75 ml sirup orange
50 gr gula pasir
- Cetak cake dengan plastik mika kemudian oles dengan sirup gula, lakukan hingga selesai kira-kira 10-12 bh.
- Campur bahan I aduk rata, kemudian masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sebesar kacang tanah, kemudian semprotkan selapis.
- Letakkan blueberry selapis tutup dengan selapis lagi bahan I beri atasnya dengan kastengles lakukan sampai selesai.
- Campur bahan III, panaskan kemudian siramkan diatasnya hingga penuh, masukkan dalam lemari es, setelah dingin hidangkan.
Cah Cumi Jagung Muda
400 gr cumi besar, bersihkan, potong 3 x 5 cm, kerat-kerat
200 gr jagung muda (putren), iris serong 1 cm
100 gr wortel, iris serong tipis
Bumbu:
1 bh bawang bombai, iris bulat tipis
2 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, iris tipis
2 bh cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
1/4 sdt lada bubuk
50 ml air kaldu
- Rebus irisan cumi dalam air panas hingga mekar, angkat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe hingga harum, . masukkan cumi, wortel dan jagung muda, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, cabai merah dan air, aduk, masak hingga matang. Angkat.
yummy delicious lezatos
Mangkuk Tomat
10 bh tomat ukuran sedang
250 gr daging cincang
1 sdm margarin
50 gr bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1 btr telur, kocok lepas
- Potong bagian atas tomat, sisihkan untuk penutup. Korek bagian dalam tomat, tiriskan lalu saring bagian isinya.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna lalu bubuhkan lada, pala, garam, dan isi tomat. Masak sampai matang.
- Masukan telur kocok, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam mangkuk tomat, letakkan di dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven sampai matang selama 15 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar